KUTR VERTIKÁLNÍ R 60, timer 0-15 min

Celonerezový vertikální kutr R 60 je určen pro velké gastronomické provozy. Vhodný pro provozovatele stravovacích zařízení a restaurací, výrobce uzenin, lahůdek a cukrářských výrboků max. denní kapacitou do 3000 porcí. Určen pro zpracování masa, zeleniny a ovoce od hrubého rozsekání po nejjemnější kvalitu, přípravu paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky, rovněž drcení ořechů a mandlí a hnětení těsta. Je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem. Kryt motoru je nerezový. 2 rychlosti 1500/3000 ot./min. Model R 60 má pulsní tlačítko pro přerušovaný chod, který umožňuje přesnější krájení či sekání. Součástí vertikálního kutru R 60 je digitální timer 0 – 15 min. a stěrka víka. Průhledné víko s otvorem umožňuje přidávat za chodu další ingredience. Model R 60 standardně dodáván s tříúrovňovým rovným nožem a demontovatelnou nerezovou nádobou s vyklápěcím mechanismem. Na vyžádání lze domontovat do nohou vysouvací kolečka. Při zpracování menšího množství lze demontovat horní ostří nože a regulovat výšku spodního ostří. Lze doobjednat: Nůž s hrubě zubatým ostřím vhodný pro hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny. Nůž s jemné zubytým ostřím určen pro nejjemnější zpracování, sekání zeleného koření a bylinek.